Воскресенье, 4 декабря 2016

Екатеринбург: -15°

$ 64,15 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016 € 68,47 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016
Brent 54,46$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 166₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Воскресенье, 4 декабря 2016

Екатеринбург: -15°

$ 64,15 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016 € 68,47 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016
Brent 54,46$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 166₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Воскресенье, 4 декабря 2016

Екатеринбург: -15°

$ 64,15 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016 € 68,47 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016
Brent 54,46$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 166₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Джон О'Брайен, генеральный управляющий отелем Angelo: «Я считаю себя екатеринбуржцем»

×
Разговор на Малине 12 сентября 2013 в 21:52
Проблемы с видео?

Этот человек родился в Австралии, учился на Гавайях, работал в Малайзии, Индонезии, Сирии и на Мальдивах. Половину профессиональной жизни провёл в России и на ближайшие три года осел в Екатеринбурге.

Смотрите также:

Эфир с Джоном О'Брайеном

«Быть частью чужого счастья важнее любого бюджета»


Артемий Захаров: Здравствуйте!

Джон О'Брайен: Большое спасибо!

АЗ: Как мы поняли из сюжета, вы уже три месяца здесь, в Екатеринбурге, и всё это время живёте в отеле. Так, насколько я понимаю, уже 15 лет. Каково это — жить на работе? 

ДО: Мне кажется, что последнюю часть своей жизни я потратил путешествуя, и находиться здесь, в Екатеринбурге — это отлично. 

АЗ: А есть ощущение дома? Что вы тогда вкладываете в понятие «дом»?

ДО: Мне кажется, что когда я далеко от дома, я погружаюсь в работу. Я увлекаюсь работой, она мне очень нравится, но я нахожу время для общения с семьёй. Самое главное — это наслаждаться работой. 

АЗ: А есть у вас какие-то вещи, которые вы с собой берёте, какая-то частичка дома? 

ДО: Да, вы правы, я беру с собой вещи. Это, конечно же, фотографии семьи, детей. Как любой австралиец, я беру с собой веджимайтВеджимайт (vegemite) — густая паста тёмно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта. Национальное блюдо Австралии. На вкус веджимайт очень солёный, немного горьковатый, с дрожжевым послевкусием. и ещё кое-какие вещи, но мы оставим это в секрете. 

АЗ: Вы как человек, который живºт в отеле, наверняка знаете историю знаменитого русского писателя Набокова, который прожил много лет и закончил свои дни в отеле на побережье Женевского озера. Или Коко Шанель, которая также много лет жила в парижском «Ритце». Вы бы хотели повторить судьбу таких людей или всё-таки вы бы хотели закончить свою жизнь дома?

ДО: Насколько я знаю, Набоков жил романтичной жизнью, он крутился в этом, ему необходимо было находиться в этих кругах, он писал о том, что видел. Для меня это всё же работа. К концу дня мне бы хотелось отключиться. Это всё более о романтизме. 

АЗ: Наверное, для большинства русских лучшее в отельной жизни — это завтрак. А для вас что в отельной жизни самое интересное? 

ДО: Я думаю, то же самое — хороший день начинается с хорошего завтрака и хорошей чашки кофе. 

АЗ: Вы на своем посту сменили управляющего-немца, а сами вы австралиец. Эти ментальные различия влияют на управление? 

ДО: У немецких и австрийских компаний всё касается гостеприимства, всё завязано на уровне сервиса. Если вы хотите развить какую-то локальную гостиницу, то нужно повышать уровень сервиса. 

АЗ: Сервис в России есть или нет? 

ДО: Конечно, гостеприимство есть. Высокого уровня и иногда чуть пониже. Если сравнить с прошедшими десятью годами, то уровень сильно возрос. 

АЗ: Вы же здесь появились в начале 2000-х, а уехали в 2008 году, когда здесь был дефолт. Решение уехать из России связано с экономическими показателями? 

ДО: Да, это были тяжёлые времена для России. Я провёл здесь восемь лет. Мне тогда просто было нужно сменить обстановку и двигаться дальше. 

АЗ: Вас что-нибудь удивило, поразило в нашем городе? 

ДО: Самое удивительное в том, насколько город близок к природе. Можно отъехать немножко от города, и ты уже на природе. То же самое я могу сказать и о городе. Я чувствую себя здесь безопасно, как в своём месте. Я быстро приспособился к городу. 

АЗ: Многие ваши коллеги говорят о том, что в нашем городе существуют проблемы с языком. А вот у вас возникали такие проблемы? 

ДО: Я чуть-чуть говорю по-русски, и когда я начинаю по-русски с людьми разговаривать, они расслабляются и всегда готовы помочь. Случаются, конечно, проблемы, но в 99% случаях мы находим общий язык. Я не чувствую такого уж серьёзного языкового барьера. 

АЗ: Я знаю, что вы верите, что именно в Екатеринбурге будет проведена выставка ЭКСПО-2020. На чём ваша вера строится? 

ДО: Екатеринбург — один из сильных претендентов среди трёх других городов, которые также сильны. У Екатеринбурга есть множество преимуществ. Люди действительно хотят победы города. Я думаю, мы сможем этого добиться. 

АЗ: Вы себя уже считаете екатеринбуржцем?

ДО: Да, я чувствую себя очень комфортно в городе и со своей командой. Всё, что я теперь говорю, я говорю как «мы».

АЗ: Вы, наверняка, были в Дубае, он тоже претендует на ЭКСПО-2020. Там отели, наверное, получше, и гостей принимать будет комфортнее. 

ДО: Дубай сильный соперник, но в то же время в Екатеринбурге можно развить инфраструктуру. У нас на это есть время, планы. Ничто не мешает Екатеринбургу претендовать на место, как Москве и Сочи. Нужно просто поверить в это. 

АЗ: Вы работали в Сирии, где сегодня разворачивается гражданская война, которая может перерасти  в нечто большее. Если говорить об арабском гостеприимстве, каково оно для вас? Чем оно отличается от западного? И как западному человеку управлять в арабской стране? 

ДО: Важно то, насколько отражается место и культура на гостеприимстве. Сейчас люди путешествуют, чтобы испытать это на себе. Это современный туризм — испытать местную ментальность.

АЗ: Вам тяжело жить вдали от своей семьи? Это большая цена за работу?

ДО: Для всего есть своя цена, но я никогда не пропускал важные моменты жизни своих детей, всегда возвращался к началу учебного года. Важные моменты я никогда не упускаю. 

АЗ: Когда вы отправляетесь в отпуск со своей семьей, вы тоже живёте в отелях? 

ДО: Когда мы встречаемся на отдыхе, это большое приключение для нас всех. Чаще всего мы останавливаемся в отеле. Я выбираю те места, которые сильно отличаются от того места, где мне приходится работать. Да, мы можем выбрать бунгало или что-то в этом роде, но чаще всего это отели.  

АЗ: Вы так много путешествуете по работе. Какому отелю вы бы присвоили звание самого лучшего? 

ДО: Это сложный вопрос. Я много путешествовал и останавливался в разных отелях. Отели в городе, казино-отели, клубные отели. Я хочу отметить отель «Боргата» в Атлантик-Сити, отель «Четыре сезона». Очень тяжело кому-то присудить Оскар, потому что разные отели, разные мнения, разные впечатления. Но уровень сервиса везде отменный. 

АЗ: Мы подготовили для вас тест как для профессионала. Мы хотим вам показать пять фотографий известных отелей, которые вошли в историю благодаря своим знаменитым постояльцам, и предлагаем вам угадать, что это за отели. Итак, первый:

ДО: Я здесь никогда не работал. Я не знаю, что это за отель.

АЗ: Это парижский отель «L’Hotel». Известно, что в этом отеле Оскар Уайлд провёл последний год жизни. Гениальный писатель был вынужден покинуть Англию. Он жил в Париже в нищете, в почти полном одиночестве. Когда он заказывал перед смертью бутылку шампанского, он сказал, что умирает не по средствам. В номере 16, где это случилось, на стене до сих пор висят требования служащих немедленно оплатить счёт за номер. Но писатель так этого и не сделал. 

На втором фото есть подсказка:

ДО: Я могу только предположить, что это отель «Челси» где-то в Великобритании…

АЗ: Нет, это отель «Челси» в Нью-Йорке. За более чем 100-летнюю историю здесь творили Теннесси Уильямс, Артур Миллер и Юджин О’Нил. Берроуз написал здесь свой «Голый завтрак». Золотой век «Челси» пришёлся на 60-е годы XX века. Атмосферу отеля этого периода лучше всего описал Леонард Коэн, который жил в номере 424: «В четыре часа утра сюда можно завалиться с карликом, медведем и четырьмя девицами, привести их к себе в номер, и никто тебе слова не скажет». Боб Дилан писал свои песни здесь в номере 2011, а Джимми Хендрикс и Джим Моррисон устраивали квартирник в номере 411.

Третий отель — «Амстердам Хилтон».

Этот отель стал местом проведения акции «Bed-in for peace», которую устроили Джон Леннон и Йоко Оно. Они провели свой медовый месяц в номере 902, и, как положено молодожёнам, этот месяц они провели в постели. Но при этом с 9 утра до 9 вечера они принимали репортёров и читали проповеди.

Четвёртый отель:

ДО: Ох, вы показываете отели, которые далеко от времен моей работы. 

АЗ: Этот отель до сих пор существует. Это отель «Montreux Palace Hotel», где и прожил 17 лет Набоков. И последняя фотография: 

Это Лондон, «Browns Hotel», расположенный в центре районе Мэйфейр. Здесь был установлен один из первых в Британии лифтов. Так же здесь был сделан первый телефонный звонок в Великобритании, причём никем иным, как Александром Бэллом, приехавшим в Лондон продвигать свое изобретение. В «Browns Hotel» останавливался Наполеон III с женой Евгенией, а также император Эфиопии, греческий король Георг II и оба Рузвельта. Я желаю, чтобы те отели, которыми вы управляете, также вошли в историю.

Заметили ошибку в тексте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Будьте с нами!
×
×
Наверх^^