Воскресенье, 11 декабря 2016

Екатеринбург: -6°

$ 63,30 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 11.12.2016 € 67,21 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 11.12.2016
Brent 54,33$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 101₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Воскресенье, 11 декабря 2016

Екатеринбург: -6°

$ 63,30 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 11.12.2016 € 67,21 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 11.12.2016
Brent 54,33$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 101₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Воскресенье, 11 декабря 2016

Екатеринбург: -6°

$ 63,30 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 11.12.2016 € 67,21 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 11.12.2016
Brent 54,33$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 101₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

«В первом классе я продавал яблочные огрызки: частично обкусанный за две копейки, а полностью сгрызенный — за одну»

×
Разговор на Малине 3 июня 2013 в 21:26
Проблемы с видео?
В материале:

Оглоблин Александр

Ольга Чебыкина: Александр Оглоблин уже у нас в студии, здравствуйте! Спасибо, что выделили время, чтобы прийти к нам. 

Александр Оглоблин: Здравствуйте! Спасибо вам, что пригласили.

ОЧ: Хочется поговорить про магазин, который вы назвали в честь прадедушки. Не знаю даже, чего тут больше — коммерческого расчёта или дани уважения. Вы с детства знали, что ваш прадед был купцом? Вообще-то в СССР не принято было рассказывать такие истории детям. 

АО: Когда я в детстве рассматривал фотографии своего отца — а он из очень интеллигентной семьи, где было много физиков и других специальностей — я видел купеческую семью. Мне рассказали, что был такой прадед, купец второй гильдии Елисей Оглоблин. Когда появилась мысль открыть магазин, подумалось — как корабль назовешь, так он и поплывёт. И с другой стороны, многие, наверное, знают Елисеевские магазины в Москве и Петербурге. Получилось сочетание — известный магазин и мои собственные корни. Так и родилось название торговой сети.

ОЧ: А вы до какого колена знаете свою семью? Просто нас, русских, часто обвиняют в том, что мы не помним корней.

АО: Я отрывками знаю до конца XIX века, но дальше копнуть уже не могу. И спросить уже, увы, некого, у меня родителей сейчас уже нет в живых.

ОЧ: Возвращаясь к делу вашей жизни, к бизнесу. «Магазин у дома» — это ведь про вас, про ваши магазины?

АО: Формат, безусловно, наш. Но под этим форматом подразумевается масса концепций. Существуют мною уважаемые торговые сети «Монетка», «Кировский», «Пятёрочка». Но все мы даем разный продукт нашему покупателю.

ОЧ: Вы даёте дороже, чем, например, «Кировский» или «Пятёрочка».

АО: Мы какие-то продукты даём дороже, какие-то дешевле. Но мы стремимся дать лучший сервис и больший ассортимент. 

ОЧ: Спорные моменты. Если бы тут сидел Ковпак, он бы тоже сказал, что они не пренебрегают сервисом. Мы говорили со специалистами, получается, что у вас средний чек всё равно побольше будет. С чем это связано? Я хочу как обыватель понять

АО: С тем, что мы ставим более дорогое оборудование. У нас представлен фреш — продукция собственного производства. У нас работает больше персонала. За каждым прилавком вам помогут выбрать то, что нужно. Вы можете отрезать пять граммов колбасы, 50 граммов или пять килограммов. У нас вы можете перед покупкой попробовать хоть колбасу, хоть салаты. 

ОЧ: «Магнит» — сеть неместная, но как-то молниеносно развивающаяся, около 200 точек за три года. Почему у наших сетей, у вашей, в частности, нет таких показателей? Нет финансовых возможностей, маркетинговые просчёты?

АО: Нельзя объять необъятное. Галицкий очень талантливый человек. Сейчас он развивает не просто федеральную компанию, мне кажется, в будущем она станет мультинациональной. Он взял очень удачный формат для своего развития. Не могут все компании в ритейле следовать одному формату. Он работает в одном формате, в схожем работает «Пятёрочка». Где-то у неё это получается, где-то нет. Именно поэтому, скорее всего, в этом году, «Магнит» обойдёт «Пятёрочку», что называется, на вираже. Мы же работаем в формате чуть более дорогом, но более качественном. Соответственно, мы работаем с другим покупателем, который требует к себе другого обращения. Нам это нравится, у нас это получается.

ОЧ: Нет у вас чувства зависти?

АО: Чувство зависти — плохое чувство, оно нефункционально и не помогает развиваться. 

ОЧ: Год назад вы организовали «Союз Ритейл», цель которого — отказаться от местных перепродавцов, закупать напрямую. Как вы можете спустя год оценить работу этой организации? 

АО: Во всем мире, в Европе, в США, лидерами торговли являются отнюдь не знаменитые компании, а закупочные кооперативы. Это частники, которые объединились с целью получать цены такие же или даже лучше. Наша задача — на региональном и на федеральном уровне повторить этот опыт. 

ОЧ: Цель-то понятна. А результаты какие?

АО: На сегодняшний день мы объединили четыре торговые сетки в закупках свежих фруктов и овощей. Результат в том, что мы свободно можем конкурировать и с «Кировским», и с «Магнитом», несмотря на то, что у «Магнита» собственные пароходные поставки цитрусовых и бананов. И когда вы говорите, что у нас цены выше, я соглашусь, но с оговорками. По части, где мы объединены либо в федеральный закупочный союз, либо в региональный, мы вполне конкурентоспособны.

ОЧ: Но четыре участника — это не так много. Как прогнозируете динамику расширения?

АО: Мы прогнозируем динамику за счёт привлечения не только сетей, но и одиночных магазинов. Но для того, чтобы их привлекать, нужно показать какой-то первый результат. Этот результат есть, в течение года он должен оформиться. Но уже сейчас есть сети из Первоуральска, Каменска-Уральского, Миасса, которые заинтересовались нашим союзом.

ОЧ: Я в подводке проанонсировала вас как человека, открывшего для Урала киви. Есть ещё что-то, что хочется привезти, показать, или рынок уже настолько заполнен, что и удивить нечем?

АО: Те ваши зрители, кто путешествует и заходит в магазины за границей, могут сравнить наши магазины и иностранные. И наверняка мне не дадут соврать, если я скажу, что наши магазины уже почти ничем не отличаются от европейского уровня. Новинки, безусловно, появляются, но так, чтобы был взрыв, такого уже не будет.

ОЧ: А вы помните эту реакцию на киви?

АО: Конечно. Так как я начинал бизнес на студенческой скамье, а студенческие годы самые яркие, картинки в памяти живут.

ОЧ: Расскажите, пожалуйста, ещё более раннюю историю, как ваш бизнес чуть ли не огрызков яблочных начинался. 

АО: Я не торговал, а то, знаете, сразу представляется базарная лавка и огрызки на лотке. Когда-то я общался с журналистом, и меня спросили, с чего начинался бизнес. В первом классе, когда мне мама давала с собой яблоки в школу, как и многим детям, я на тот момент уже был slim, и яблоки не очень-то любил доедать. Подходил одноклассник, просил яблоко, тут же подходил второй и говорил: «Я же тоже твой друг, дай мне!» Ну а когда спрос превышает предложение, приходилось отдавать огрызок тому, кто даст больше денег. И вот получилось несколько случаев, когда я продал частично сгрызенные яблоки за две копейки, а полностью — за одну.

ОЧ: Коммерческая жилка в вас была, это очень забавная история.  Может быть, она войдёт в какие-нибудь бизнес-кейсы, бизнес-учебники.

Заметили ошибку в тексте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Реклама
на Малине

Давайте мы вам перезвоним и расскажем, что и как!

Будьте с нами!
×
×
Наверх^^