Среда, 18 октября 2017

Екатеринбург: +8°

$ 57,27 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 18.10.2017 € 67,36 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 18.10.2017
Brent 53,03$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 66 134₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 8,50% По данным ЦБ РФ.

Среда, 18 октября 2017

Екатеринбург: +8°

$ 57,27 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 18.10.2017 € 67,36 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 18.10.2017
Brent 53,03$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 66 134₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 8,50% По данным ЦБ РФ.

Среда, 18 октября 2017

Екатеринбург: +8°

$ 57,27 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 18.10.2017 € 67,36 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 18.10.2017
Brent 53,03$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 66 134₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 8,50% По данным ЦБ РФ.

В Екатеринбурге откроется мексиканский стейк-бар

×
28 января 2016 в 11:14
В материале:

Спампинато Франческо

В начале февраля на Ботанике открывается стейк-бар «КастаНеДа». Заведение на Юлиуса Фучика, 3 будет специализироваться на мексиканской кухне. В меню — много мясных и рыбных блюд, приготовленных на гриле. Будет и русская еда для тех, кто не любит острое. Основу алкогольной карты составят крепкие напитки: текила, виски и ром.

В разработке проекта участвует ресторатор Франческо Спампинато. Он отмечает:

Мексиканская кухня — это не только кесадилья и фахитос. В меню будет курица, поросёнок, свинина с шоколадным соусом моле, кокосовый суп с крабами и лаймом.

Особое внимание в «КастаНеДе» уделено интерьеру. Его проект разработала архитектурная мастерская Сm-art (также она работала над Marins Park Hotel, Room Cafe, филиалом «Парасоле» в «Парк-Хаусе»). В оформлении много ручной росписи и деталей, в отделке используются натуральные материалы. В зоне барной стойки гости увидят ворона.

Ворон — на барной стойке справа

Средний чек «КастаНеДы» — от 1,2 тыс. до 1,5 тыс. рублей. Ресторан начнёт работу в начале февраля. 

Напомним, неделю назад Франческо Спампинато открыл на фудкорте ТЦ «Успенский» итальянский пицца-бар «Франческо». Кроме того, на 8 Марта, 29 работает «Пиццерия-Биррерия by Франческо».

Франческо Спампинато нередко принимает участие в создании заведений общепита и говорит, что это не всегда коммерческий интерес:

Я люблю развивать стартапы, нет ничего интереснее и прекраснее, чем открывать ресторан. Это как родить ребёнка.

Юлия Ахтамянова
Служба информации Malina.am
Фото: cm-art.ru

Заметили ошибку в тексте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Реклама
на Малине

Давайте мы вам перезвоним и расскажем, что и как!


Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку моих персональных данных

Будьте с нами!
×

Наш сайт собирает ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это нужно для его работы. Если вы против этого, то вам нужно покинуть сайт.

Принять и закрыть
×
Наверх^^