Воскресенье, 4 декабря 2016

Екатеринбург: -15°

$ 64,15 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016 € 68,47 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016
Brent 54,46$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 166₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Воскресенье, 4 декабря 2016

Екатеринбург: -15°

$ 64,15 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016 € 68,47 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016
Brent 54,46$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 166₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.

Воскресенье, 4 декабря 2016

Екатеринбург: -15°

$ 64,15 Стоимость продажи доллара Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016 € 68,47 Стоимость продажи евро Официальный курс ЦБ РФ на 04.12.2016
Brent 54,46$ Стоимость барреля нефти, в долларах. По данным Finam.ru Квартиры 68 166₽ Средняя стоимость одного квадратного метра на вторичном жилом рынке Екатеринбурга. Данные: Уральская палата недвижимости / upn.ru
Ключевая ставка: 10,00% По данным ЦБ РФ.
Зимин Алексей

Ресторатор, журналист

Зимин Алексей

Ресторатор, журналист. Творческий руководитель кухонь (бренд-шеф) петербургского «Жан-Жака», совладелец и бренд-шеф московского ресторана «Дом 12», создатель и главный редактор журнала «Афиша-Еда».

Алексей Зимин родился в Дубне в 1971 году. Учился на физика, но позже сменил техническую специальность на филологию. Окончил МГУ. Журналистскую карьеру начал в телепрограмме «Международная панорама». Затем работал в журналах «Вояж», Playboy, Vogue, был главным редактором GQ и Gourmet. 

Наибольшую известность среди читателей, телезрителей и интернет-пользователей Алексей Зимин получил как кулинар. Несколько лет назад он окончил лондонскую школу поваров Cordon Bleu, прошёл стажировку у асов кулинарии Мишеля Герара и Раймона Блана. Уже 15 лет ведёт кулинарные колонки в «Коммерсанте» и «Ведомостях». На его кулинарный блог на сайте «Афиша-Еда» подписаны 11 тысяч человек, а телевизионное шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» на НТВ пользуется большой популярностью.

Женат. Трое детей. Семья Зиминых включена в список наиболее прочных супружеских союзов Москвы.

Любимое блюдо — суп из лука-порея и картошки по старинному и простому французскому рецепту.

Зимин Алексей, контакты

https://www.facebook.com/alexej.zimin?fref=ts
Заметили ошибку в тексте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Зимин Алексей в материалах malina.am
Разговор на Малине | 7 августа 2015 в 14:29

Алексей Зимин: «Я бы предпочёл, чтобы русская кухня развивалась самостоятельно, без административного вмешательства»

Телеведущий, кулинарный журналист и шеф-повар Алексей Зимин — о том, почему кухня должна быть локальной и чем екатеринбургские рестораны отличаются от московских.
×
Наверх^^